Histamine-intolerantie kan veel verschillende en vaak onverklaarbare klachten veroorzaken. Denk aan buikpijn, een opgeblazen gevoel, hormonale problemen, hoofdpijn, huidklachten, vermoeidheid of allergie-achtige reacties. Klachten die niet altijd direct te koppelen zijn aan één specifieke oorzaak en waarbij het vinden van een passend antwoord soms lastig kan zijn.
Wat is histamine?
Histamine is een lichaamseigen stof die een belangrijke rol speelt in onder andere het immuunsysteem, de spijsvertering en het zenuwstelsel. In een gezond lichaam wordt histamine continu aangemaakt én weer afgebroken. Wanneer deze afbraak niet goed verloopt, kan histamine zich opstapelen en klachten veroorzaken.
Wat is histamine-intolerantie?
Bij histamine-intolerantie is er sprake van een verstoorde balans tussen de hoeveelheid histamine in het lichaam en het vermogen om deze af te breken. Dit kan verschillende oorzaken hebben.
Zo kan er sprake zijn van een verminderde werking van de enzymen die verantwoordelijk zijn voor de histamine-afbraak, zoals diamine-oxidase (DAO) en histamine-N-methyltransferase (HNMT). Daarnaast kunnen factoren zoals darmklachten, hormonale veranderingen, stress, verstoringen in het darmmicrobioom, SIBO of problemen in de methylatie een rol spelen. Daarom is alleen het vermijden van histaminerijke voeding meestal niet voldoende om klachten blijvend te verminderen.
In mijn begeleiding kijken we verder dan alleen voeding. We brengen in kaart wat bij jou bijdraagt aan de klachten, welke persoonlijke triggers een rol spelen en hoe jouw lichaam histamine verwerkt. Op die manier werken we aan het verminderen van klachten en het aanpakken van de onderliggende oorzaak, met een aanpak die past bij jou.
